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La alimentación, las emociones y la salud de tu hijo | De qué manera la alimentación afecta el estado de ánimo

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agosto 19, 2026 NIÑAS

healthybaby La alimentación, las emociones y la salud de tu hijo

¿Alguna vez has notado que tu hijo parece cansado, malhumorado o lleno de energía dependiendo de lo que haya comido? Los alimentos no solo ayudan a los niños a crecer. También los ayudan a mantener su estado de ánimo, su aprendizaje y su salud general.

Los alimentos que tu hijo come pueden afectar la manera en la que siente, piensa y juega todos los días. Por eso, ofrecer una variedad de alimentos saludables es fundamental para que tu hijo se sienta lo mejor posible.

flash Cómo la alimentación ayuda al cerebro

El cerebro de los niños crece y aprende a diario. De la misma manera que un automóvil necesita combustible para funcionar, el cerebro necesita alimentos saludables para funcionar correctamente. Estos alimentos aportan vitaminas, minerales, fibra y otros nutrientes que ayudan a los niños a aprender, a concentrarse, a recordar y a mantenerse activos.

Algunos alimentos que favorecen a la salud del cerebro incluyen los siguientes:
  • Frutas y verduras
  • Granos integrales
  • Leche, yogur y queso
  • Huevos
  • Habichuelas y guisantes
  • Pescado y carnes magras
  • Frutos secos y semillas (cuando sea adecuado para su edad)
Boy eating a colorful vegetable salad
Los alimentos con un alto contenido en azúcares agregados, sal y grasas poco saludables pueden hacer que los niños se sientan cansados o pesados si se consumen con demasiada frecuencia.
¡Recuerda!

healthy baby El intestino y el estado de ánimo de tu hijo

¿Alguna vez has oído a alguien hablar de una “sensación instintiva”? Puede que haya más de verdad en eso de lo 
que crees.

En el interior del sistema digestivo, existen billones de bacterias diminutas. Algunas de estas ayudan a mantener el organismo saludable y a mantener una buena conexión entre el intestino y el cerebro. Esta conexión, conocida a menudo como la conexión intestino-cerebro, puede influir en cómo se sienten, piensan y se comportan los niños.

Las bacterias “buenas” del intestino también contribuyen a la producción de serotonina, una sustancia química que ayuda al organismo a regular el estado de ánimo, el sueño, el apetito y los niveles de energía. A menudo se la conoce como la “sustancia química de la felicidad”. La serotonina también favorece una digestión saludable y ayuda al intestino y al cerebro a comunicarse entre sí.

Puede que te sorprenda enterarte que alrededor de un 95 % de la serotonina del organismo se produce en el sistema digestivo. Esto significa que el intestino no solo se encarga de digerir los alimentos; también desempeña un papel importante en la salud general y el bienestar emocional.

Un intestino sano puede contribuir a mantener lo siguiente:

  • Una buena digestión
  • Los niveles de energía
  • El sueño
  • El estado de ánimo

meal time Alimentos que ayudan a los niños a sentirse en plena forma

Una de las formas de ayudar a mantener un intestino sano es ofrecer una variedad de alimentos nutritivos cada día. Los alimentos saludables les aportan a los niños la energía para correr, saltar, aprender y explorar. También los ayudan a mantener sus huesos, músculos y dientes fuertes.

Estos son algunos alimentos que aportar importantes nutrientes:
  • Bayas – las fresas, los arándanos, las frambuesas y las moras negras contienen antioxidantes que ayudan a mantener 
la salud general.
  • Verduras de hoja – la espinaca, la col rizada y otras verduras de hoja aportan vitaminas y minerales que favorecen 
al crecimiento y al desarrollo.
  • Yogur – el yogur contiene calcio y puede contener probióticos, que ayudan a mantener un sistema digestivo sano. Siempre que sea posible, elige yogur con poca 
o sin azúcar agregada.
  • Huevos – los huevos contienen proteínas y colina, 
un nutriente que favorece el desarrollo del cerebro 
y el aprendizaje.

bottles ¡El agua también es importante!

Mantenerse hidratado ayuda a que el cuerpo funcione correctamente y a mantener una digestión saludable.
Ofrecer alimentos y bebidas saludables durante el día puede ayudar a que los niños se mantengan con energía y listos para sus 
actividades diarias.

El agua es la mejor opción para mantenerse hidratado porque no contiene azúcar agregada. Las bebidas azucaradas, como la gaseosa, los jugos de fruta, las bebidas deportivas y el té azucarado, si se consumen con demasiada frecuencia, pueden dificultar el desarrollo de las bacterias beneficiosas del intestino.

Consejo
Para que beber agua sea más divertido, prueba servirla en un vaso colorido o agregarle rebanadas de fruta como limón, naranja 
o pepino para obtener un sabor natural.

build healthy Formas sencillas de fomentar hábitos alimenticios saludables

Los padres y cuidadores tienen una gran influencia en los hábitos alimenticios de los niños y en lo que ellos ingieren. Pequeños cambios pueden marcar una gran diferencia con el paso del tiempo.

También puedes:

  • Comienza el día con un desayuno equilibrado.
  • Limita el consumo de comida rápida y bebidas azucaradas.
  • Incorpora una variedad de frutas y verduras coloridas a las comidas y meriendas.
  • Hornea, asa a la parrilla, asa al horno o cocina al vapor los alimentos en lugar de freírlos.
  • Ofrece alimentos ricos en proteínas saludables, como huevos, habichuelas, pescado, frutos secos y carnes magras.
  • Siempre que sea posible, elige panes integrales, cereales y pasta ricos en fibra.
  • Evita los alimentos envasados o procesados.
  • Ofrece agua y leche durante el día.
  • Incorpora alimentos ricos en probióticos, como el yogur natural sin azúcares agregados.
  • Coman juntos siempre que puedan.
  • Incorporar alimentos fermentados, como el kéfir (sin azúcar), el chucrut o el kimchi, puede resultar útil para mantener un intestino saludable.
Family enjoying healthy meal together at kitchen table

Woman and child with health checkmark Sé un modelo a seguir sano

Los niños aprenden observando a los adultos que los rodean. Es más probable que te imiten cuando vean que tú disfrutas de los alimentos saludables y de beber agua.

Una alimentación saludable no tiene por qué ser perfecta. Los pequeños pasos se van sumando con el tiempo. Cada vez que ofreces alimentos nutritivos, creas un ambiente positivo durante las comidas y eres un buen ejemplo a seguir, ayudas a tu hijo a desarrollar hábitos saludables para toda la vida.
¡Recuerda!

REFERENCIAS:

Academia de Nutrición y Dietética. (26 de agosto de 2024). Power Them Up with Nutrient-Dense Foods.
https://www.eatright.org/fitness/sports-and-athletic-performance/beginner-and-intermediate/eat-right-to-play-hard

Sociedad Americana de Nutrición. (1 de octubre de 2018). Food and Mood: What is Nutritional Psychiatry?
https://nutrition.org/food-and-mood-what-is-nutritional-psychiatry/

Facultad de Medicina de Harvard. (7 de diciembre de 2018). Gut feelings: How food affects your mood.
https://www.health.harvard.edu/blog/gut-feelings-how-food-affects-your-mood-2018120715548

Autora: Amanda Hojnacki