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10 maneras de disfrutar los aguacates y consejos útiles para alimentarse con confianza

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enero 28, 2026 General / Familia
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Ways to Enjoy Avocados 10 maneras de disfrutar los aguacates y consejos útiles para alimentarse con confianza

Ah… el increíble aguacate. ¡Tantas variedades para disfrutar y tantas formas de comerlo! Los aguacates pueden variar en forma, medidas, color y sabor. Los aguacates Hass son el tipo más común que se encuentra en las tiendas de comestibles, ¡pero hay miles de variedades en todo el mundo! Los aguacates suelen estar disponibles durante todo el año, pero enero, febrero y marzo son los mejores meses del año en cuanto a sabor. Durante estos meses, la fruta desarrolla un mayor contenido de aceite, lo que resulta en un sabor y textura mantecosos.

avocados for wellness! ¡Elige aguacates para el bienestar!

Aunque parezca una fruta simple, los aguacates ofrecen una gran nutrición para ti y tu familia.
Los aguacates:
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Apoyan la salud del corazón al bajar el colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL).

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Ofrecen una buena fuente de fibra, que favorece una digestión saludable.

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Están llenos de nutrientes útiles como el potasio, que ayuda a regular la presión arterial.

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Proporcionan grasas saludables (buenas) que ayudan a tu cuerpo a absorber vitaminas liposolubles (A, D, E y K) de otros alimentos que consumes.

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Son deliciosamente cremosos y fáciles de comer, ideales para manos y bocas pequeñas.

Shopping-and-Storing-Tips
shopping & storing tips!¡Consejos para comprar y almacenar!
Cómo seleccionar y almacenar aguacates para obtener la máxima frescura y el mejor sabor:
  • ✓ Si planeas consumir el aguacate dentro de uno o dos días, busca uno cuya piel sea de color verde oscuro o incluso un poco verde con tonalidades púrpuras. Elige aguacates de un verde más claro si no piensas consumirlos de inmediato.
  • ✓ Si la piel del aguacate está ligeramente blanda o cede un poco al presionarla suavemente, está maduro. Si está demasiado firme (duro), déjalo reposar en la encimera durante uno o dos días antes de disfrutarlo. Una vez maduro, puedes refrigerarlo para ralentizar el proceso de maduración y que no se eche a perder tan rápido.
  • ✓ También puedes revisar el tallo para ver si un aguacate está maduro:
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Verde (no maduro)

Si es difícil quitar el tallo, el aguacate todavía necesita más tiempo para madurar.

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Perfecto

Si el tallo sale fácilmente y es verde o dorado por debajo, el aguacate está bueno y maduro.

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Demasiado maduro

Si el aguacate está marrón oscuro o negro debajo del tallo, está demasiado maduro (no lo comas).

  • ✓ Si cortas un aguacate y no lo consumes todo, deja la semilla o hueso en la mitad no utilizada, cúbrelo bien con film plástico o guárdalo en un contenedor hermético y colócalo en el refrigerador. Mantener la semilla ayuda a reducir la oxidación. Usa el aguacate sobrante dentro de los próximos 1 o 2 días.
Ways To Enjoy AvocadoLas 10 Mejores Formas De Disfrutar El Aguacate
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1.

Como primer alimento del bebé
El aguacate triturado es suave, fácil para un estómago pequeño y lleno de grasas saludables que apoyan el desarrollo del cerebro de tu bebé. Es un primer alimento fácil para los bebés que comienzan a comer alimentos sólidos.

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2.

Como aderezo
Machaca un aguacate y mezcla un poco de cebolla y tomate picados para hacer un aderezo rápido al estilo guacamole. Sirve con chips de tortilla o bastones de verduras para un bocadillo rápido y delicioso.

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3.

Mezclado en ensaladas
El aguacate es una adición sabrosa, saludable y saciante para las ensaladas. ¡Basta con cortarlo en rebanadas o en dados y mezclarlo! Hace que las comidas resulten más saciantes, aporta una textura cremosa y nutrientes gracias a las grasas saludables y fibra.

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4.

En sándwiches, hamburguesas y burritos
No te quedes solo con lechuga y tomate… agrega unas cuantas rebanadas de aguacate a tu sándwich, hamburguesa o burrito para darle más sabor, textura y beneficios nutricionales. Es un reemplazo cremoso de la mayonesa, mantequilla, crema agria o queso crema, pero con más nutrientes y grasas saludables.

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5.

Agregado al salteado
Disfruta del aguacate como parte de tu plato de salteado favorito. Corta el aguacate en rebanadas o cubos y agrégalo al final de la cocción. Añade cremosidad, grasas saludables y un sabor suave que queda bien con verduras, pollo o tofu.

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6.

Con una cuchara
Corta un aguacate por la mitad, retira el hueso y disfrútalo directamente de la piel. Agrega unas gotas de salsa de soja baja en sodio, salsa o jugo de limón para darle más sabor.

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7.

Como salsa
Mezcla aguacate con un poco de jugo de lima o limón para hacer una salsa suave y cremosa para pescado o mariscos. Añade sabor sin necesidad de hacer una crema espesa.

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8.

Con ensalada de pollo, atún o jamón
Coloca ensalada de pollo, atún o jamón en medio aguacate para una comida sencilla y rica en proteínas. Es un almuerzo fácil que se siente fresco y saciante.

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9.

Con huevos
El aguacate va perfecto con los huevos. Agrégalo a una tortilla de huevos, huevos revueltos, tacos de desayuno o incluso mézclalo con el relleno de yema para huevos rellenos.

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10.

Para una mascarilla casera tipo spa
Tritura un aguacate con ½ taza de avena no instantánea y 1 cucharada de miel. Aplícala en tu rostro, relájate durante 15 minutos y enjuaga. Es un tratamiento divertido y nutritivo para hacer en casa. ¡Ahhh...guacate!

REFERENCIAS:

California Avocado Commission. (2025). Avocado nutrition facts.
https://californiaavocado.com/nutrition/avocado-nutrition-facts/

Harvard T.H. Chan School of Public Health. The Nutrition Source. (Abril de 2022). Avocados.
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/avocados/

Healthline. (24 de junio de 2024). 7 potential health benefits of avocado.
https://www.healthline.com/nutrition/avocado-nutrition

Live Well – WIC Resources. (2025). Avocado.
https://livewell.wicresources.org/using-wic-foods/fruits/avocado/

Research Gate. (Mayo de 2016). The role of avocados in complementary and transitional feeding.
https://www.researchgate.net/publication/303502105_The_Role_of_Avocados_in_Complementary_and_Transitional_Feeding

Autora: Amanda Hojnacki